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包头市卫生健康委员会

​包头市卫生健康委员会食品安全企业标准备案前公示

发布日期:2022-03-07 10:13 来源:包头市卫生健康委员会 作者:食品药政科 阅读次数:


根据《食品安全法》有关规定,企业标准备案前,应当将企业标准中食品安全相关内容及编制说明在企业标准受理部门网站上公示。现将包头市卫生健康委员会受理的内蒙古蒙降三高食品有限责任公司企业标准进行备案前公示,向社会征求意见,公示时间为20个工作日。

 

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  附件:内蒙古蒙降三高食品有限责任公司—杂粮速食面



食品安全企业标准编制说明


单位名称

内蒙古蒙降三高食品有限责任公司

单位地址

内蒙古包头市固阳县农牧业产业园区

标准名称

q/mjsg 0001s-2022

杂粮速食面

标准主要起草人

鲁永强刘海贵、刘俊

工作概况(包括标准的制定目的,主要工作过程)

规范了杂粮速食面的技术要求。

企业标准制定过程包括:指标检验→参考相关标准→确定检验项目和限值→编写定稿。


标准主要内容的确定依据(如技术指标、参数、公式、性能要求、试验方法等统计数据)

本企业标准主要参考:

参考gb 17400-2015 食品安全国家标准 方便面的感官指标、污染物限量、微生物限量、食品添加剂;gb 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量带馅()面米制品中污染物限量铅(以pb计)≤0.5mg/kg,本企标要求:铅(以pb计)≤0.4mg/kg(严于gb 2762 规定)。


(可以另附页说明)

与有关法律、法规和强制性标准的关系

本企标的各项指标符合《食品安全法》第三十条,《企业标准化管理办法》第十七条的规定,严于国家标准要求的内容。


本标准低于国家(行业、地方)推荐性标准的原因